جامبري لونغ جينغ      سماك البحيرة الغربية المخلل        اكلات اسلامية في خانجو.

جمبري لونغ جينغ و احد من الاكلات الشهيرة في خانجو,يتم اخذ الجمبري من مياه الانهار النقية و يطبخ مع اورق من شاهي لونغ جينغ تم حصادها حديثا.يبدو الجمبري ابيض و اوراق الشاهي اخضر اللون الاكلة ذات مذاق ممتاز و منظر انيق .